Pierniczki dla każdego
„Świąteczne warsztaty pieczenia i zdobienia pierników dla mieszkańców gminy Radków” - nazwa długa, ale mówiąca wszystko. Pod takim hasłem odbyły się dwa spotkania w Centrum Inicjatyw Wiejskich w Ścinawce Górnej, podczas których uczestnicy mieli okazję poznać lub przypomnieć sobie, jak od podstaw zrobić ciasteczka, które jak żadne inne przywołują na myśl okres Bożego Narodzenia.
Zainteresowanie warsztatami przerosło założenia pomysłodawców i organizatorów, którym było Stowarzyszenie „Wszyscy Razem” ze Ścinawki Górnej we współpracy z Gminą Radków. Udział w nich wzięło blisko 50 osób z kilku pokoleń: babcie, mamy, dzieci. Wszyscy asystowali przy zaczynieniu ciasta, poznali tajniki dobrego lukru, a następnie każdy z osobna przystąpił do ozdabiania aromatycznych ciasteczek – wedle talentu i własnej inwencji. Każdy uczestnik mógł przygotować swojego najpiękniejszego piernika i zgłosić go do konkursu, którego rozstrzygnięcie odbędzie się podczas VI Jarmarku Bożonarodzeniowego Gminy Radków w Ścinawce Średniej w niedzielę 11 grudnia w hali sportowej w Ścinawce Średniej.
Warsztaty prowadziła Magdalena Topolanek, dla której piernik stał się pasją, zwłaszcza pod względem dekoracji. Z uczestnikami podzieliła się swoją wiedzą, doświadczeniem, jak również jednym z przepisów na pierniczki.
Piernikarskie warsztaty w Ścinawce Górnej, które udało się przeprowadzić dzięki środkom otrzymanym z budżetu Województwa Dolnośląskiego, były pierwszymi w gminie Radków, ale mamy nadzieję, że nie ostatnimi, biorąc pod uwagę liczbę uczestników ich zaangażowanie w tworzenie swoich pierniczków.
Info. i zdjęcia: UMiG Radków
Dodaj komentarz
Komentarze (0)